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广大餐饮经营单位及市民朋友们： 新型冠状病毒感染的肺炎疫情暴发以来，戴口罩、勤洗手、室内勤通风成为全国人民的共识。然而，围桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及人民的健康，给病毒传播提供了可乘之机。安全用餐无小事，一勺一筷见文明。培育健康生活新风尚、养成生活好习惯迫在眉睫。为此，桐城市精神文明建设指导委员会、桐城市卫生健康委员会、桐城市市场监督管理局、市直机关事务管理中心联合倡议： 一、合理分餐，创造舒适环境。倡导机关事业单位、企业食堂带头实行分餐分食、分时供餐制度，落实隔座就餐、鼓励打包带回等就餐方式，避免人员聚集。大型聚餐及红白宴席推行自助分餐，养成分餐、分食的良好习惯，有效防控食源性疾病传播风险。 
二、健康用餐，推行公筷公勺。餐饮服务单位要自觉树立健康服务理念，为食客配备明显差异的“公筷公勺”等公用餐饮具，使之成为每张餐桌的“标配”，主动引导消费者使用“公筷公勺”取餐。家庭聚餐时主动提供公筷公勺，做到“一菜一筷，一汤一勺”， 让公筷公勺成为生活常态。
三、节俭用餐，践行“光盘行动”。摒弃“爱面子、讲排场、比阔气”消费陋习，不剩饭、不剩菜。餐饮服务单位加强自律与引导，取消最低消费，反对浪费，主动提醒顾客适量点餐、餐后打包，引导群众养成理性、节俭用餐习惯。
四、文明用餐，拒食野生动物。不在餐饮公共场所喧哗吵闹、随地吐痰、坦胸赤膊，不在餐厅吸烟，不带宠物进入餐厅，不劝酒，不酗酒，酒后不驾车。树立绿色环保理念、拒绝食用野生动物。餐饮服务单位加强自律，合法经营，坚决禁止售卖野生动物食品，努力为消费者提供安全、健康的美食。
各级党政机关、企事业单位、全体党员干部和道德模范、志愿者要以身作则，带头使用公筷公勺，带动亲属和身边人员积极响应倡议，争做“文明餐桌行动”的践行者、示范者、推动者，展示文都桐城的良好形象，为全面夺取疫情防控和经济发展双胜利贡献力量！
桐城市精神文明建设指导委员会办公室 桐城市市场监督管理局 桐城市卫生健康委员会 桐城市市直机关事务管理中心 2020年3月12日 |
桐城市精神文明建设指导委员会 桐城市文明办 主办
